Coco


Formato: Unidad (500gr)
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Precio de venta

Descripción

El coco es una fruta redonda, de cáscara marrón, dura y peluda. Su carne es blanca, de textura fibrosa y aceitosa, y con un sabor agradable. Para saber si es de calidad, debes escuchar agua en movimiento en su interior, la cual tiene un sabor dulce y es muy nutritiva.

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Consejos de conservación y consumo

Su carne puede consumirse de muchas formas: al natural, rallada o incluso usándola para hacer leche de coco (triturando y lavando la pulpa). Además, es un muy buen ingrediente para postres, tartas, helados o ensaladas.

Su agua puede consumirse al natural o incorporándola en alguna preparación. 

Una vez abierto, lo mejor es consumirlo el mismo día. Pero si quieres conservar una parte, lo mejor es meterlo en un táper y cubrirlo de agua (puedes aprovechar el agua del propio coco), y guardarlo en la nevera. 

Nutrientes Alta cantidad de proteínas, electrolitos básicos (sodio, potasio, magnesio, calcio y fósforo), vitamina E y fibra. Contiene ácidos grasos de cadena media.
Propiedades Ayuda frente al estreñimiento y las quemaduras, además de ser un antiséptico natural. El agua de coco resulta muy hidratante, por lo que se utiliza como tratamiento para la deshidratación por ejercicio o diarrea, además de para regular la presión arterial y para mejorar el rendimiento físico. 
Recomendado para El coco es ideal para deportistas, por su contenido en electrolitos, así como para vegetarianos, ya que es la fruta con mayor cantidad de proteína. También se recomienda a personas con problemas digestivos y de corazón.

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