Calabaza cacahuete


Formato: Pieza
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Descripción

La calabaza cacahuete tiene una carne de color anaranjado intenso, y sus semillas se consumen como aperitivo entre horas, ya sea tostadas o crudas. Su textura cremosa y su sabor dulce hacen que sea perfecta para la elaboración de cremas y purés, así como para asar o como guarnición.

Es una hortaliza muy polivalente, ya que puede cocinarse de muchas formas: asada, cocida, gratinada, frita... Y la mejor forma de resaltar su sabor es condimentándola con hierbas aromáticas.

En El Tío Pepe podrás comprar verduras y hortalizas frescas online y nosotros nos encargaremos de llevártelas a casa.

Nutrientes
Alto contenido en vitaminas A y C, cobre, hierro, magnesio, potasio y fibra.  
Propiedades
Facilita la eliminación de líquidos, es antioxidante, regula el equilibrio hídrico y el tránsito intestinal y está indicada para consumir en situaciones de estrés y como parte de dietas de adelgazamiento.

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